Thực đơn chuẩn không cần chỉnh cho người đau dạ dày

Bệnh đau dạ dày hay còn gọi là bệnh đau bao tử là hiện tượng dạ dày bị tổn thương chủ yếu do viêm loét dạ dày gây ra. Khiến người bệnh phải đối mặt với những cơn đau âm ỉ vô cùng khó chịu nhất là lúc bạn ăn quá no hoặc quá đói. Việc điều chỉnh chế độ ăn uống, thực đơn lành mạnh giúp người bệnh điều trị bệnh nhanh khỏi hơn.

1. Những thực phẩm nên ăn

Nắm bắt được những thực phẩm tốt cho dạ dày giúp hạn chế tình trạng của bệnh và quá trình điều trị dễ dàng hơn.

– Cải bắp

Vitamin K1 và vitamin U có chứa nhiều trong bắp cải, các vitamin này khi hấp thụ vào cơ thể có thể chống loét dạ dày, bảo vệ màng nhầy và làm giảm nguy cơ mắc bệnh dạ dày cho bạn. Người bị đau dạ dày, loét tá tràng có thể ép nước bắp cải để uống nhằm làm giảm bớt các triệu chứng bị đau.

– Tôm cá

Tôm cá rất giàu can xi, protein và đặc biệt là có chứa nhiều kẽm, đây là chất có hiệu quả trong việc làm lành vết loét.

– Sữa chua

Chúng ta thường biết đến công dụng của sữa chua trong việc giúp cho việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn.  Nguyên nhân là do trong sữa chua có những lợi khuẩn sống, là một giải pháp tốt vì chữa lành các khó chịu về tiêu hóa cũng như kích thích hệ miễn dịch. Để tốt nhất cho sức khỏe, khi dùng sữa chua nên chọn sữa chua không đường, không béo và không mùi.

Tham khảo: đau dạ dày có nên ăn sữa chua

– Chuối

Trong các thực phẩm tốt cho người đau dạ dày, chuối được coi là sản phẩm được ưa chuộng bởi chuối có khả năng trung hòa hàm lượng axit vượt ngưỡng cho phép trong dịch dạ dày và giảm nguy cơ viêm tấy, sưng phồng đường ruột.

Chất pectin tìm thấy trong chuối là dạng chất xơ hòa tan có lợi với người bị rối loạn tiêu hóa mắc các chứng táo bón và tiêu chảy. Điều lưu ý là người bị đau dạ dày không nên ăn chuối khi đói vì dễ khiến cơ thể khó chịu.

2. Những thực phẩm nên kiêng

Bên cạnh nhóm thực phẩm bạn nên tăng cường bổ sung hằng ngày thì bạn cũng nên kiêng những thực phẩm sau:

– Thực phẩm ngâm muối

Các thực phẩm ngâm muối khiến dạ dày “vất vả” hơn trong khâu xử lý như dưa, cà muối, mắm, cá khô…. Không những vậy, những thực phẩm ngâm muối còn chứa một số chất gây ung thư (chẳng hạn dưa muối chua có chứa nitric gây ung thư) không tốt cho sức khỏe.

– Các loại chất kích thích

Các loại thực phẩm chua như: cam, chanh, xoài, giấm…là các thức ăn có thể tăng tiết vị dạ dày người bệnh cần hạn chế sử dụng.

Các bạn cũng nên hạn chế dùng các loại nước ngọt, nước trái cây có ga…do những loại này có chứa  acid không có lợi cho sức khỏe.

– Đồ ăn quá nóng hoặc quá lạnh

Một số loại thực phẩm như: ốc, ngao, sò… có tính lạnh nên những người bị đau dạ dày cần chú ý khi ăn các loại thực phẩm này. Tốt nhất, bạn nên sử dụng thức ăn trong khoảng 25 -30 độ.

– Tỏi

Theo các chuyên gia sức khỏe cho rằng, để giải đáp cho câu hỏi đau dạ dày có nên ăn tỏi cần hiểu rõ lượng thành phần  trong tỏi.

Trong tỏi có chứa chất fructan – hợp chất gây ra nhiều vấn đề cho đường ruột và dạ dày. Bởi vậy, khi ăn quá á 1.5 gam mỗi ngày có thể khiến niêm mạc bạn bị tổn thương, các triệu chứng đau rát, ợ hơi thêm trầm trọng.

Do đó, người bị đau dạ dày có thể ăn tỏi nhưng phải ăn đúng, đủ và khoa học.

Nếu bạn hay người thân bạn bị đau dạ dày, thì bạn đã biết cách điều chỉnh thực đơn cho mình và người thân rồi chứ? Hãy thay đổi lối sống ngay hôm nay để tránh những biến chứng nguy hiểm.

About The Author

Related Posts

Leave a Reply